منتدى كلية البنات للاداب والتربية
السلام عليكم ورحته الله وبركاته
نتمنى لك قضاء وقت ممتع ومفيد معنا ومرحبا بك ايها الزائر الكريم ونورت منتداااااك
طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية - كحك مصري Rjfat0

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى كلية البنات للاداب والتربية
السلام عليكم ورحته الله وبركاته
نتمنى لك قضاء وقت ممتع ومفيد معنا ومرحبا بك ايها الزائر الكريم ونورت منتداااااك
طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية - كحك مصري Rjfat0
منتدى كلية البنات للاداب والتربية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» كورس إدرة الموارد البشرية معتمد من جامعة عين شمس والمجلس المهني الامريكي
طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية - كحك مصري Emptyالإثنين ديسمبر 10, 2012 2:35 am من طرف Somaaa

» طريقة للمحافظة على هدوءك اذا تعرضت للنقد
طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية - كحك مصري Emptyالخميس يونيو 21, 2012 8:59 am من طرف ROKA

» الابجدية
طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية - كحك مصري Emptyالثلاثاء مايو 01, 2012 3:44 am من طرف احمد نور

» أحمد نور وصل لولولولولولولولووووووووى
طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية - كحك مصري Emptyالخميس مارس 29, 2012 3:10 pm من طرف احمد نور

»  انا عضوة جديدة
طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية - كحك مصري Emptyالخميس مارس 29, 2012 3:07 pm من طرف احمد نور

» سؤال ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية - كحك مصري Emptyالخميس مارس 29, 2012 3:05 pm من طرف احمد نور

» انا سعوديه من المدينه المنورة ^^
طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية - كحك مصري Emptyالخميس مارس 29, 2012 3:04 pm من طرف احمد نور

» يلا عايزه ترررررررررحيب جامد
طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية - كحك مصري Emptyالخميس مارس 29, 2012 3:03 pm من طرف احمد نور

» ادارة الوقت و تحقيق الاهداف
طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية - كحك مصري Emptyالخميس مارس 29, 2012 3:03 pm من طرف احمد نور

» دبلومه كمبردج البديله لشهاده ICDL
طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية - كحك مصري Emptyالجمعة مارس 23, 2012 12:41 pm من طرف Admin

» انا عضوة جديده وطلبه منكم طلب
طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية - كحك مصري Emptyالجمعة مارس 23, 2012 12:37 pm من طرف Admin

» شوية نكت انما ايه اخر جمال هتموتو من الدحك
طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية - كحك مصري Emptyالإثنين مارس 05, 2012 8:09 am من طرف sosomimo1994

» السياحة والسفر داخل مصر
طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية - كحك مصري Emptyالجمعة فبراير 03, 2012 9:10 am من طرف Gege harmony

» مشروع خريج المستقبل
طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية - كحك مصري Emptyالخميس يناير 26, 2012 4:24 am من طرف ahmed next

» رسالة الى جميع الاعضاء والزائرين
طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية - كحك مصري Emptyالأحد يناير 22, 2012 5:33 pm من طرف سمر

» عايزة ادرس فى كلية البنات
طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية - كحك مصري Emptyالخميس يناير 12, 2012 6:52 am من طرف نورسين احمد

» عااااجل لكل الاعضاااااء من الادمين للاعضاااااء
طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية - كحك مصري Emptyالأربعاء أكتوبر 12, 2011 9:29 pm من طرف Admin

» كيف تعلم النجليزية من النت هااااااااااااااااااااااااااام جدا لكم يارب يفيدكم
طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية - كحك مصري Emptyالإثنين سبتمبر 12, 2011 2:37 pm من طرف Admin

» new member
طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية - كحك مصري Emptyالأربعاء أغسطس 17, 2011 1:54 pm من طرف Fruity

» طلب ضرورى من طالبات كليه البنات تربيه علم نفس
طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية - كحك مصري Emptyالثلاثاء أغسطس 16, 2011 4:20 pm من طرف dodda

» من الامور التى تشغلنا نحن الفتيات
طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية - كحك مصري Emptyالخميس أبريل 28, 2011 4:56 am من طرف زائر

» دعاء يدخلك الجنه فلا تتردد في الدخول
طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية - كحك مصري Emptyالإثنين فبراير 28, 2011 3:23 pm من طرف فاتن علي

» اخطار النوم الطويل على الصحة
طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية - كحك مصري Emptyالإثنين فبراير 28, 2011 12:30 pm من طرف فاتن علي

» عضوه جديده
طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية - كحك مصري Emptyالإثنين فبراير 28, 2011 12:08 pm من طرف فاتن علي

» عالج مشكلاتك النفسية بنفسك
طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية - كحك مصري Emptyالسبت فبراير 19, 2011 8:14 pm من طرف hagar elsnary

» يوميات شاب عادى مسلسل جديد تابعوناااااا
طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية - كحك مصري Emptyالأحد فبراير 13, 2011 9:51 am من طرف bnf

» عاجل وضروري ,, أرجو الإفادة
طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية - كحك مصري Emptyالإثنين فبراير 07, 2011 1:30 pm من طرف أمل حياتي

» العنف الاسرى
طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية - كحك مصري Emptyالإثنين فبراير 07, 2011 8:53 am من طرف merooo

» السلام عليكم
طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية - كحك مصري Emptyالجمعة يناير 21, 2011 4:26 pm من طرف Admin

» أحدث الأغانى ... عندنا بشكل تانى
طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية - كحك مصري Emptyالجمعة نوفمبر 12, 2010 3:43 pm من طرف كيميائيه

شريط الاهداء
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
أبريل 2024
الأحدالإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبت
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

اليومية اليومية

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 38 بتاريخ الجمعة فبراير 09, 2024 12:19 pm

طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية - كحك مصري

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية - كحك مصري Empty طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية - كحك مصري

مُساهمة من طرف hope الأربعاء مارس 10, 2010 10:45 am

الكمية تكفي: 10 أشخاص

وقت التحضير: 30 دقيقة

وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير: كيلو دقيق‏
2‏ كوب سمن
‏ كوب حليب
3ملعقة كبيرة سمسم
2‏ ملعقة صغيرة بيكنج بودر‏
2‏ ملعقة صغيرة رائحة الكعك‏
قيلا من الملح
للحشو ملبن أو عين الجمل حسب الرغبة



التحضير: نضرب السمن بالمضرب حتي ينعم‏
‏ نضيف الحليب مع الاستمرار في الضرب حتي يتجانس الخليط‏.‏
نضع على الدقيق البيكنج بودر والملح ويرش فوقه السمسم ورائحة الكحك‏.‏
‏ نصب خليط الحليب بالتدريج فوق خليط الدقيق ونعجن
حتي نحصل علي عجينة يمكن تشكيلها ‏
‏‏ تقطع العجينة الي كرات متساوية
ونحشى بقطعة صغيرة من عين الجمل و الملبن‏(‏ بحجم البندقة الصغيرة‏)
نقوم بنقش الكحك بالطريقة المعتادة
‏يسخن الفرن ويرص الكعك في الصاجات مع مراعاة ترك مسافة بين كل واحدة

الطبخ: يخبز الكحك في فرن متوسط الحرارة حتي يكون لونه ذهبى فاتح
يرفع من الفرن وبحرص يرفع من الصاج ويترك حتي يبرد‏.‏
‏‏ ويرش بالسكر البودرة

وبالهنا والشفا

ملاحظات: 1-قومى بدعك العجينة بطريقة جيدة حتى تحصلى على كعك ناعم ولا تقومى أبداا بتزويد العجينة بالماء لان كثرة الماء
تفقد الكح ليونته وليس العكس
2-قومى بوضع السمسم أبيضا لانه يتم تحميصه حينما تضعى فوقه السمن المقدوح
3-لكل كوب من الدقيق نستخدم من كوب إلى كوب ونصف ماء
حسب نوع الدقيق
4-تستخدم ملعقة خميرة فورية لكل 4 أكواب من الدقيق
hope
hope

عدد المساهمات : 149
تاريخ التسجيل : 10/03/2010
العمر : 32

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية - كحك مصري Empty رد: طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية - كحك مصري

مُساهمة من طرف Love story السبت مارس 13, 2010 1:02 pm

طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية - كحك مصري Axxy4y
Love story
Love story

عدد المساهمات : 222
تاريخ التسجيل : 05/02/2010
العمر : 34

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية - كحك مصري Empty رد: طريقة عمل كعك العيد بالطريقة المصرية - كحك مصري

مُساهمة من طرف hope الأحد مارس 14, 2010 6:29 pm

مؤسي لؤدك الجميل ساسو
hope
hope

عدد المساهمات : 149
تاريخ التسجيل : 10/03/2010
العمر : 32

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى